２０２０年１１月２７日
ハーブ栽培も初めて、８年ほど経ちます。
種も自家製になりました。
・コリアンダーとイタリアンパセリが育てやすいです。
料理にも使えるので、食べるという点でも良いハーブです。
多年草のローズマリーは、長い事元気に育っています。
花も紫色で、花の時期になるとミツバチがやってきます。
コリアンダーの花は白い小さい花ですが、そこには小さな蜂が蜜を取りにやってきます。
花のサイズに合わせていろいろ蜂がいます。
この秋に芽が出たコリアンダーです。
２０２０年１１月２７日
イタリアンパセリも紹介しておきます。
この秋に芽がでました。
このプランタンの中で、１０程芽がでましたが３つの芽が苗として育ちました。
２本しか見えませんが、良く見ると小さい苗が真ん中にあります。
イタリアンパセリも育てやすいです。
・上の写真
難しいのは、ディルですね。
ディルは、苗もあまり売っていません。
ホームセンターで種もあまり見かけません。
ただ、スモークサーモンはじめ海鮮系のサラダには相性抜群のハーブです。
・下の写真
